Coloque um pouco de bicarbonato nas suas unhas e veja o que acontece - isto vai impressionar você!

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Empadão funcional

Cozinha criativa, por quê? Porque podemos revisitar receitas do dia a dia, já conhecida com ingredientes que possibilitam um funcionamento melhor dos intestinos, do sistema circulatório, do sistema digestório etc.

Empadão funcional
Ingredientes
3 xícaras de chá de farinha de arroz
1 ovo
3 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de chá de azeite
Sal a gosto
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
Colocar a farinha de arroz, o ovo, o sal, a manteiga e o azeite numa bacia e mexer com as mãos. Observe que ficará uma farofa sem liga porque a farinha de arroz absorve muito líquido. Por isso, dissolva o fermento em pó numa xícara de água misture com a farofa. Após obter uma massa homogênea, divida em duas porções para cobrir o fundo da forma, recheio e a segunda parte como cobertura.

Recheio
800 g de peito de frango
Temperos (usei sete ervas, sal, noz moscada, tomates, curry e folhas de louro que devem ser retiradas após o cozimento do frango)
2 dentes de alho picado
1 colher de sopa de azeite
1 1/2 xícara de chá de água
Ervilha
Azeitonas ou alcaparras em conserva
Quinoa em flocos

Preparo
Tempere o frango e deixe descansar enquanto preparar a massa uns 20 minutos.
Refogue o frango no alho dourado no azeite.
Separe a carne de frango do molho para desfiar, se não utilizar a técnica da panela de pressão.
Misture a quinoa no molho. Desligue o fogo. Desfie o frango e retorne com ele para o molho acrescente a ervilha, azeitonas. Depois distribua sobre a primeira camada de massa. Finalize com a outra parte com uma colher de sopa de azeite para ajudar a dourar por cima (a farinha de arroz não doura como a farinha de trigo).
Asse em forno pré aquecido a 220 graus.
Bom apetite!
Tire uma foto e compartilhe aqui. :-D

Croquete funcional

Cozinha criativa.:-D
Ingredientes
1 xícara de chá de farinha de arroz
1/2 xícara de chá de Quinoa em flocos
Talos de um maço de agrião
200 g de carne de músculo bovino cozido
1 colher de sopa de azeite
Temperos a gosto (usei sal, pimenta, papicra, sete ervas, noz moscada)

Modo de fazer
Colocar tudo no processador com a lâmina faca. Bater. Prove o tempero e experimente o ponto para enrolar os croquetes ou hambúrguer como preferir. Caso precise de mais liga acrescente mais uma colher de sopa de azeite e acerte o tempero. Frite em azeite quente.
Bom apetite!

Esta planta melhorará sua visão, mesmo que você tenha mais de 65 anos!

Será? Esta planta melhorará sua visão, mesmo que você tenha mais de 65 anos!:



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A aparência do alimento que você come é igual ao órgão que ele cura. Coincidência?

Gente, isso é muito especial.

A aparência do alimento que você come é igual ao órgão que ele cura. Coincidência?:



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Você nunca mais vai comprar gengibre - é muito fácil plantar gengibre e você vai descobrir isso agora!

Você nunca mais vai comprar gengibre - é muito fácil plantar gengibre e você vai descobrir isso agora!:



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Destrua verrugas, acne, espinhas, cicatrizes e manchas de idade de forma completamente natural!

Destrua verrugas, acne, espinhas, cicatrizes e manchas de idade de forma completamente natural!:



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Copie a Receita de Leite condensado caseiro - Receitas Supreme

Copie a Receita de Leite condensado caseiro - Receitas Supreme: "Ingredientes
1 xícara chá de leite em pó
1 xícara chá de açúcar cristal
1/2 xícara chá de água fervente"



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Bolo de Cenoura da Luíza | Tortas e bolos > Receitas de Bolo de Cenoura | Receitas Gshow

Muito bom com farinha de arroz e açúcar demerara ou orgânico.

Bolo de Cenoura da Luíza | Tortas e bolos > Receitas de Bolo de Cenoura | Receitas Gshow: "INGREDIENTES
LIQUIDIFICADOR

3 cenouras médias
1 ovo inteiro
1 xíc. chá de azeite (100ml)
BATEDEIRA (MASSA DE PÃO DE LÓ)

4 claras em neve
4 gemas
2 xíc de chá de açúcar
2 xíc de chá de trigo
1 col pequena de fermento em pó
margarina e farinha de trigo para untar
COBERTURA

300g nata fresco ou 1 caixa de creme de leite
5 col. de achocolatado"



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Receita de Churros de forno - Recetinhas da Vovó

É só fazer as substituições de acordo com a sua dieta sem glúten, sem lactose, vegano...

Receita de Churros de forno - Recetinhas da Vovó: "Ingredientes:

1 ovo

150 g de açúcar

160 g de farinha de trigo

80 g de manteiga a temperatura ambiente

120 ml de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha

2 colheres (chá) de canela em pó

açúcar e canela para polvilhar

doce de leite para rechear"



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Pareça 10 anos mais jovem usando óleo de coco de 5 maneiras diferentes

O que acontece quando tomamos vinagre de maçã e mel pelas manhãs?

Sorvete de tapioca e muito mais

http://www.receitadetapioca.com.br/sorvete-de-tapioca/

Cevite

https://youtu.be/TvN2GlKCirc

Dieta paleolítica e Ômegas

https://youtu.be/ygcJ9JEI_ac

Eu também não sei viver sem queijo // Papacapim

Eu também não sei viver sem queijo // Papacapim:



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L-Carnitina 120 caps x 500mg - Vitafor - Doce Erva

L-Carnitina 120 caps x 500mg - Vitafor - Doce Erva:



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Cottage Regressiva: Panqueca de espinafre com farinha de arroz - Sem glúten

Cottage Regressiva: Panqueca de espinafre com farinha de arroz - Sem glúten:



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Creme de quinoa e maçã // Papacapim

Creme de quinoa e maçã // Papacapim: "1 maçã

4cs (bem cheias) de quinoa cozida e escorrida (na água, sal e nada mais)

2cs de aveia em flocos finos

3/4x de leite vegetal

1 ou 2 cs de passas (use a quantidade maior se quiser um resultado mais doce)

óleo de coco extra virgem

canela em pó a gosto"



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Torta de coco e leite condensado | MdeMulher

Torta de coco e leite condensado | MdeMulher: "Ingredientes

1 unidade de clara de ovo
4 colheres (sopa) de açúcar
1 garrafa de leite de coco (200 ml)
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina sem sabor incolor
1 lata de creme de leite sem soro
raspa de chocolate ao leite a gosto
300 gramas de coco"



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5 substituições veganas que vão te surpreender

5 substituições veganas que vão te surpreender:



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#22 - MASSA de NHOQUE - Chef em Casa

Como fazer Nhoque

Atenção, veganos: água de cozimento de grão de bico substitui a clara de ovo

Atenção, veganos: água de cozimento de grão de bico substitui a clara de ovo:



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Cottage Regressiva: Panqueca de espinafre com farinha de arroz - Sem glúten

Cottage Regressiva: Panqueca de espinafre com farinha de arroz - Sem glúten: "Receita (Rende em torno de 8 panquecas)

1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de leite
1 colher das de sopa de manteiga
1 ovo
Sal a gosto
1 molho de espinafre cozido (cozinhei em um pouquinho de água com sal, alho e cebola ralada, depois triturei no processador para ficar uma pasta)
"



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Panqueca de abobrinha sem glúten - Lucilia Diniz

Panqueca de abobrinha sem glúten - Lucilia Diniz: "Ingredientes
2 abobrinhas italianas
3 ovos
1 coher (chá) de alho picado
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de parmesão light
1 colher (sopa) de farinha de berinjela
Sal e pimenta-do-reino a gosto"



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Receita de Pizza sem Glúten - CyberCook

Receita de Pizza sem Glúten - CyberCook: "Pizza sem Glúten - 1/2 xícara (chá) de fécula de batata - 1 xícara (chá) de amido de milho - 1 colher (sopa) cheia de margarina - 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó - leite - queijo branco tipo minas - molho de tomatefeito em casa - orégano Coloque os 4 primeiros ingredientes numa vasilha, pondo por último o leite até que a massa fique soltinha."



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Massa de Pizza sem Glúten - Dietas da Rede - Dietas da Rede

Massa de Pizza sem Glúten - Dietas da Rede - Dietas da Rede:

a massa é couve-flor

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Dicas de Tipos de Farinha Sem Glúten Para Cozinhar - MundoBoaForma.com.br

Dicas de Tipos de Farinha Sem Glúten Para Cozinhar - MundoBoaForma.com.br: "Mistura de Farinha sem Glúten “Para Tudo”
Para 12 xícaras
8 xícaras de farinha de arroz
2 2/3 xícaras de farinha de amido de batata
1 1/3 xícaras de farinha de tapioca



Mistura de farinha leve (poucas proteínas)
Para 12 xícaras
4 xícaras de farinha de arroz
4 xícaras de farinha de tapioca
4 xícaras de amido de milho
4 colheres de sopa de amido de batata"



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Salsa Besciamella - Sabores da Itália

Salsa Besciamella - Sabores da Itália: "INGREDIENTES:

1 litro leite                                      100 grs de manteiga           100 grs farinha de trigo

Sal a gosto                                      Noz Moscada"



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Direto do Forno - Fava de baunilha onde comprar - Sabores da Itália

Direto do Forno - Fava de baunilha onde comprar - Sabores da Itália: "Bem, agora que vocês já sabem onde comprar, segue uma dica especial. Depois de utilizar a fava de baunilha, não jogue fora aquilo que sobrou! Coloque dentro do pote de açúcar e obtenha um açúcar aromatizado de baunilha.  É perfeito para usar em doces.



Uma outra forma de utilizar a fava é para fazer essência de baunilha. Coloque a fava em uma garrafa com vodka mexendo de 3 a 4 vezes por semana.  É preciso ter um pouquinho de paciência, já que a essência demora dois meses pra ficar pronta pro uso, mas não custa nada deixar lá quietinha no armário, apurando o sabor."



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Abobrinhas Crocantes ao Forno - Sabores da Itália

Abobrinhas Crocantes ao Forno - Sabores da Itália: "Ingredientes:

4 abobrinhas                                        1 colh. sopa farinha rosca 

1 colh. sopa queijo parmigiano       Sal                             Azeite

Pimenta do reino   "



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Massa - O que eu serviria // Papacapim

O que eu serviria // Papacapim: "1kg de couve-flor, cortada em pedaços pequenos (buquês e talos)

1/2x de nozes

1x de pão picado (de preferência um pão rústico, sem a casca. Pode ser integral ou não)

1-2 dentes de alho, de acordo com o seu gosto

3cs de azeite extra virgem

2cs de tomate seco picado (de preferência do tipo que não é conservado no óleo)

1/2cs de levedo de cerveja maltado (opcional. Não use levedo comum!)

Sal e pimenta do reino a gosto

Um punhado generoso de salsinha fresca

250g de macarrão (tagliatelle e penne são os meus preferidos aqui)"



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Tapioca três grãos // Papacapim

Tapioca três grãos // Papacapim: "8cs de goma (de mandioca) peneirada (veja instruções de como preparar a goma acima)

1cs de gergelim

1cs de linhaça triturada

1cs de aveia em flocos finos

uma pitada generosa de sal"



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Dr-Cow Tree Nut Cheeses

Dr-Cow Tree Nut Cheeses:



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Como preparar Kale // Papacapim

Como preparar… // Papacapim: "Como preparar kale"



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Humus - Esse patê vai mudar sua vida // Papacapim

Esse patê vai mudar sua vida // Papacapim: "Hummus

 2x de grão de bico cozido, sem tempero e sem sal

3cs de tahina (pasta de gergelim, saiba mais sobre esse ingrediente aqui)

2cs de suco de limão

1 dente de alho médio picado

¼ x de água

2cs de azeite

uma pitada de pimenta do reino

sal a gosto (comece com ½ cc rasa e acrescente mais depois, se preciso)"



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Fermento Natural de Batata – Delícia

Fermento Natural de Batata – Delícia:



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Doce de Leite Baiano – Delícia

Doce de Leite Baiano – Delícia:



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Rolinhos de Papel de Arroz – Delícia

Rolinhos de Papel de Arroz – Delícia:



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Farinha e Água = Fermento Natural Para Pães – Delícia

Farinha e Água = Fermento Natural Para Pães – Delícia:

Lindo fermento!

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Linguiças Caseiras – Passo-a-passo – Delícia

Linguiças Caseiras – Passo-a-passo – Delícia:



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Sal de cura o que é e quanto usar | Charcutaria

Sal de cura o que é e quanto usar | Charcutaria:



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Forma Para Assar Bolo na Boca do Fogão – Delícia

Forma Para Assar Bolo na Boca do Fogão – Delícia:



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Miso – Passo-a-passo – Delícia

Miso – Passo-a-passo – Delícia:



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Molho de missô: receita da Bela Gil - Bela Cozinha - GNT

Molho de missô: receita da Bela Gil - Bela Cozinha - GNT: "Ingredientes

1/4 xícara (chá) missô
1 colher (sopa) azeite extravirgem
1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado
1 colher (sopa) de vinagre de arroz (ou vinagre de maçã)
1 colher (sopa) de melado
3 colheres (sopa) de água
1 colher (chá) de shoyu"



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Eu tenho bons motivos // Papacapim

Eu tenho bons motivos // Papacapim: "Creme de feijão branco com alho e alecrim

Alecrim fresco é a estrela da receita, então nem pense em usar alecrim desidratado. Ervas desidratadas têm um sabor menos intenso e (sei que não vou surpreender ninguém com essa afirmação) menos “vivo”.

 2x de feijão branco cozido (sem tempero e escorrido)

1/2x de castanhas de caju (de molho por 6 horas)

3 dentes de alho picados

1 galhinho* de alecrim fresco

4cs de suco de limão

1/4x de água

4cs de azeite

sal e pimenta do reino a gosto"



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Geleia natural de morango e chia - Condimentos, molhos e temperos // Papacapim

Condimentos, molhos e temperos // Papacapim: "400g de morangos maduros

Entre 1/2x e 1x de passas

1cc de suco de limão

2cs de sementes de chia

1cc de extrato natural de baunilha (ou as sementes de 1 favo de baunilha) OU 1/3cc de raspas de limão (opcional)"



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Meu Pesto - Condimentos, molhos e temperos // Papacapim

Condimentos, molhos e temperos // Papacapim: "Meu pesto (vegano, sem glúten)

1 buquê de manjericão (aproximadamente 4cs depois de picado)

4-6 castanhas do Pará

1/2 dente de alho pequeno

5cs de azeite extra virgem

um pouco de suco de limão

sal e pimenta do reino"



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Condimentos, molhos e temperos // Papacapim

Condimentos, molhos e temperos // Papacapim: "Molho tomate-ameixa pra arrasar no churrasco vegano"



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Bolo de abobrinha só que ninguém precisa saber // Papacapim

Bolo de abobrinha só que ninguém precisa saber
Ninguém precisa saber // Papacapim: "Secos:

300g farinha de trigo

200g de amêndoas em pó

300g de açúcar (usei 200g) – bom se for demerara, melhor ainda se for de coco

2cc de fermento

1/2cc sal

3cc canela em pó

100g de chocolate (60%-70% de cacau), picado

Molhados:

1cc extrato de baunilha

3cs de chia, inteira (ou linhaça triturada)

250ml de óleo de coco (ou outro óleo neutro), em estado líquido

400g de abobrinha italiana (‘courgette’ em Portugal), descascada e ralada no ralo fino

Óleo de coco e farinha pra untar/enfarinhar a forma"



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Texto original escrito por Sandra Guimarães - http://www.papacapimveg.com/

Confira receita de chá do Dr. Rey para combater o estresse e beneficiar a boa forma ⋆ Área Vip

Confira receita de chá do Dr. Rey para combater o estresse e beneficiar a boa forma ⋆ Área Vip: "Ingredientes:

– Sinefrina (termogênico e estimulante)

– Guaraná (energizante)

– Ácido linoleico (dilui as células gordurosas)

– Chá Verde (controla a fome e melhora a atenção)

– Camomila (acalma e controla o cortisol)

– Colina (faz o fígado trabalhar mais rápido)

– Colágeno (rejuvenesce)

– Dente de leão (mata a fome e ajuda no metabolismo)

– Angélica / Dong Quai Root) – (bom para a dor de menstruação e saúde feminina)

– Mel (para suavizar o cheiro e o sabor)"



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Dr. Rey - o sono na sua vida - durma corretamente e viva melhor!! - PARTE 2

Dr. Rey - o sono na sua vida - durma corretamente e viva melhor!! - PARTE 1

Saúde bucal

https://youtu.be/JD7Jx-pLviw

Combater a ansiedade

https://youtu.be/c5YE4ckkrt4

Cuide de seu intestino!

https://youtu.be/BOM_7ygY4YQ

Bolo que não engorda e saudável - sem leite, sem açúcar e sem farinha | Cura pela Natureza

Bolo que não engorda e saudável - sem leite, sem açúcar e sem farinha | Cura pela Natureza: "3 ovos

5 bananas bem maduras

2 xícaras de aveia (Se você tem intolerância ao glúten, substitua a aveia pela quinua)

1 copo de damasco picado

1/2 copo de nozes picadas

1/2 copo de uva passa

1/2 copo de ameixa preta picada

1 colher de sopa de fermento em pó"



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Na Casa da Ma: MANTEIGA VEGANA

Na Casa da Ma: MANTEIGA VEGANA: "Manteiga  Vegana - 2

Ingredientes

1\2 xicara de óleo de coco
1\4 xicara de azeite de oliva
1\4 xícara de leite de soja
1 colher (chá) de vinagre de maçã
1\4 colher (chá) de sal
1\4 colher (chá) de lecitina de soja  (emulsão)
1\2 colher (chá) goma xantana
5 azeitonas verde sem caroço
1\4 de colher (chá) de mostarda em pó ( opcional)
cúrcuma para dar cor"



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Vida Melhor - Culinária: Bolinho Acarajé (Vanda Barreto)

Aprenda a fazer um delicioso Lombo Chinês!

Ingredientes:

1 Peça de Lombo (1 a 1,5kg)
3 xic (cha) de amido de milho
1/2 litro de óleo de soja
1 cabeça de alho picada
1 col (sopa) de gengibre picado
gotas de óleo de gergelim
1 xic (chá) de molho shoyo
Cebolinha à gosto

Biscoitos de Batata | Acompanhamentos > Receitas com Batata | Mais Você - Receitas Gshow

Biscoitos de Batata | Acompanhamentos > Receitas com Batata | Mais Você - Receitas Gshow: "INGREDIENTES
250 g de batatas Asterix
125 g de manteiga
2 xícaras (chá cheias) de fécula de batata (200 g)
sal a gosto
1 xícara (chá) de queijo provolone ralado fino (80 g)
"



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Manteiga de coco é mais saudável que margarina e manteiga comum - e fica pronta em apenas 15 minutos! | Cura pela Natureza

Manteiga de coco é mais saudável que margarina e manteiga comum - e fica pronta em apenas 15 minutos! | Cura pela Natureza: "INGREDIENTES

2 ou 3 pacotes de coco seco"



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Orgânicos in Box

https://plus.google.com/+Org%C3%A2nicosinBox

Orgânicos in Box:



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Mercado de orgânicos vive boa fase no delivery e internet - Jornal O Globo

Mercado de orgânicos vive boa fase no delivery e internet - Jornal O Globo: "Mercado de orgânicos vive boa fase no delivery e internet
Compras coletivas e opções de entrega também têm aquecido essa economia"



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4 receitas deliciosas para dias de preguiça

Como fazer temaki em casa (gaste menos e coma mais)

Como fazer crepioca (a melhor do mundo!)

Como fazer bolo de banana sem trigo, sem açúcar e sem leite

Como faço molho de tomate, minha salada favorita e receita para lavar p...

DIY - Creme hidratante para mãos e pés - Whipped body butter

HIDRATANTE CORPORAL potente [Aprendendo como fazer #4]

Todo natural.Adorei!

Sabonete de Coco - Como Fazer - 13.02.2016

Como Fazer Óleo de Coco Prensado a Frio

Mais trabalhoso, mas o resultado parece bom.

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Carne Vermelha: A Melhor Amiga para a Sua Saúde | Dr. Rocha

Glúten Engorda ou Adoece ? A Escolha Inevitável | Dr. Rocha

Vivi tudo isso em seis meses sem conhecer esse profissional, mas por outras pesquisas que fiz e pratiquei. No entanto, recomendo esse vídeo.

Glúten Engorda ou Adoece ? A Escolha Inevitável | Dr. Rocha

Queimar Gordura Abdominal com Bactérias | Dr. Rocha

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Usos diários para o sal na limpeza e cuidados da casa

Descubra Os Fantásticos Poderes da Água Oxigenada

Aviso: pare de usar açafrão da terra ou cúrcuma, em excesso, se você se ...

Encarando verdades sobre o pano de prato

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Veja como fazer doce de leite em casa - Rainha da Cocada - GNT

Veja como fazer doce de leite em casa - Rainha da Cocada - GNT: "Ingredientes

2l de leite integral
600g de açúcar
1 pitada de bicarbonato de sódio"



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Torta de banana com crosta de amêndoas - Rainha da Cocada - GNT

Torta de banana com crosta de amêndoas - Rainha da Cocada - GNT: "Ingredientes

Para a crosta de amêndoas:

1 ½ xícara de amêndoas moídas ou farinha de amêndoas
1 ½ xícara de farinha de trigo
½ colher de chá de canela
1 pitada de cravo em pó
1 pitada de sal
2 colheres de chá de raspas de limão
1 colher de sopa de suco de limão
100g de manteiga gelada sem sal
1/4 xícara de açúcar
2 gemas
1 colher de chá de extrato de baunilha
Para o recheio:

3 bananas em rodelas
400g de doce de leite
1 xícara de creme de leite fresco gelado
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
canela a gosto"



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Saiba como fazer um crème fraîche - Rainha da Cocada - GNT

Saiba como fazer um crème fraîche - Rainha da Cocada - GNT: "Ingredientes

240ml de creme de leite fresco
30ml de iogurte natural"



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Aprenda a fazer uma Tarte Tatin autêntica - Rainha da Cocada - GNT

Aprenda a fazer uma Tarte Tatin autêntica - Rainha da Cocada - GNT: "Ingredientes

Para a massa:

180g de farinha de trigo
35g de açúcar de confeiteiro
1 pitada de sal
120g de manteiga sem sal cortada em cubos
1 ovo gelado
Para as maçãs caramelizadas:

120g de manteiga sem sal
135g de açúcar
6 maçãs tipo Granny Smith (maçã verde)"



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Manga fria com pimenta, hortelã e laranja - Receitas da Carolina - Programas - GNT

Manga fria com pimenta, hortelã e laranja - Receitas da Carolina - Programas - GNT: "Ingredientes

2 mangas
2 laranjas
1/2 molhe de hortelã
Pimenta-do-reino (a gosto)"



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Como fazer chutney de tomate - Receitas da Carolina - Programas - GNT

Como fazer chutney de tomate - Receitas da Carolina - Programas - GNT: "Ingredientes

Chutney de tomate:

1kg de tomate
Pimenta dedo-de-moça (a gosto)
1 cravo sem o miolo
1 cebola grande
3 dentes de alho
1/2 xícara de açúcar refinado
1 xícara e 3/4 de açúcar mascavo peneirado
1 xícara de xícara de vinagre branco
3/4 de xícara de água
Abobrinha frita:

1 abobrinha grande
Farinha de trigo
1 ovo grande
Farinha panko
Óleo (para fritar)"



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Como fazer chutney de tangerina e gengibre - Receitas da Carolina - Programas - GNT

Como fazer chutney de tangerina e gengibre - Receitas da Carolina - Programas - GNT: "Ingredientes

3 tangerinas descascadas
60g de gengibre picado
1 cebola roxa em tiras
2 dentes de alho
1 pimenta dedo-de-moça
1 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara de vinagre
1/2 xícara de água
1 anis estrelado
Óleo"



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Bobó de banana-da-terra: receita da Carolina Ferraz - Receitas da Carolina - Programas - GNT

Carolina fez mais de cinco receitas salgadas e doces com frutas como ingrediente principal. :) Subiu no meu conceito. \0/

Bobó de banana-da-terra: receita da Carolina Ferraz - Receitas da Carolina - Programas - GNT: "Ingredientes

500g de banana-da-terra cortada em cubos grandes ou rodelas grossas
500g de batata-baroa
200g de abóbora japonesa
1/2 cebola picada
2 dentes de alho
1 pimentão vermelho
1 colher (chá) de dendê
Óleo (quanto bastar)
½ molhe de salsinha
1/2 pimenta dedo-de-moça"



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Pizza de calabresa do Rodrigo Hilbert - Receitas - GNT

Pizza de calabresa do Rodrigo Hilbert - Receitas - GNT: "Ingredientes

Pizza caseira:

400g de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de óleo
200ml de água morna
30g de fermento
Sal
Pimenta-do-reino
1 ovo
Tomate para pizza:

2 tomates
2 cebolas
3 dentes de alho
3 colheres (sopa) de óleo
Sal a gosto
Açúcar (uma pitada)
Pimenta-do-reino a gosto
Pizza calabresa:

Massa da pizza
1 linguiça calabresa (sem a casca)
Muçarela ralada
Cebola
Azeitona
Orégano"



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Moqueca de Banana da Terra — Bela Gil

Moqueca de Banana da Terra — Bela Gil: "Ingredientes:
4 bananas da terra madura
3 colheres de sopa de azeite de oliva
2 limões
1 cebola picada
2 dentes de alho
1 pitada de sal
2 tomates picados
2 colheres de sopa de azeite de dendê
1 xícara de leite de coco (veja aqui como preparar o leite de coco caseiro)
Coentro
1/4 de xícara de pimentão em rodela (opcional)
Pimenta (opcional)
Sal marinho"



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Purê de banana-da-terra - Cozinha Prática - GNT

Purê de banana-da-terra - Cozinha Prática - GNT: "Ingredientes

6 bananas-da-terra maduras
½ cebola pequena
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de gengibre ralado (um pedaço de cerca de 2 cm)
caldo de 1 limão
sal e pimenta-do-reino moída na hora (a gosto)"



Fiz com noz moscada ralada na hora ao invés da pimenta do reino. O resultado foi sensacionallllllll

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Ceviche «

Ceviche «:



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Acarajé para matar as saudades da Bahia… | Hora da Comida

Acarajé para matar as saudades da Bahia… | Hora da Comida: "Mini-acarajé de siri
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Para o bolinho
200 g de feijão fradinho
200 g de cebola
sal a gosto
óleo de dendê suficiente para fritura
Para o Recheio de Siri
300 g de carne de siri
50 g de pimentão vermelho
50 g de pimentão verde
50 g de pimentão amarelo
1 colher (sopa) de cebola
½ colher (sopa) de alho
3 colheres (sopa) de azeite de dendê
1 vidro pequeno de leite de coco
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
150 g de camarão seco
Instructions
Misture o feijão e a cebola num processador até incorporar a massa e arejar bem. Coloque sal e uma vez pronto, esquente o dendê e frite os bolinhos fazendo a forma deles com duas colheres iguais. Frite e reserve em papel toalha absorvente.
Para o recheio de siri, coloque numa panela o óleo e o azeite de dendê e esquente. Na sequência, adicione o alho, refogue a cebola, os pimentões e a carne de siri. Refogue tudo e adicione o leite de coco. Quando ferver, coloque a farinha de trigo aos poucos e engrosse o recheio.
Para a montagem do acarajé, abra os bolinhos até a metade, coloque o recheio, um ou dois camarões secos e enfeite com vinagrete.
By chef Julio Morillo"



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Perfect Cookies: Crisp Outside, Soft and Chewy Inside – Kylie Flavell

Perfect Cookies: Crisp Outside, Soft and Chewy Inside – Kylie Flavell: "Ingredients:

250g butter. 1.5 cups brown sugar. 0.5 cups granulated sugar. 2 eggs. 1 tablespoon vanilla extract. 2.5 cups plain flour. 1 teaspoon baking soda. 1 teaspoon sea salt. 1.5 cup chocolate chips. 1 teaspoon cinnamon. 1 cup chopped nuts.

Method:

Cream butter with sugar. Beat in eggs and vanilla. Sift flour, baking soda, sea salt and cinnamon together. Add chocolate and nuts to the dry ingredients. Gently fold dry into wet until just combined. Chill dough in fridge covered in cling wrap for as long as you can. Spoon out even cookie balls on a lined baking tray with lots of space between each one. Pop into a pre-heated 180-degree oven for 8-15 minutes depending on size and thickness.

Enjoy!!!"



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Pães Trançados: Trança de Pesto com Queijo Meia Cura do Marcos

Pães Trançados: Trança de Pesto com Queijo Meia Cura do Marcos: "Pães Trançados: Trança de Pesto com Queijo Meia Cura do Marcos
Data de Publicação 13/08/2016





Foto: Gabriel Gabe/SBT

 

Ingredientes: 


Para a Massa

3/4 de xícara de água
2 sachês de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
3/4 de xícara de leite
6 xícaras de farinha (4 pra massa - 2 pra abrir)
1 colher de sopa de sal
1/3 de xícara de óleo
1 ovo grande
1 colher de sopa de água


Para o Recheio

1  xícara de tamarilho (tomate-francês)
1 e 1/2 xícara de folhas de ora-pro-nóbis
2 dentes de alho
1 xícara de queijo minas meia-cura ralado
2/3 de xícara de castanha do pará
1 xícara de azeite de oliva
Pitada de sal
Pitada de pimenta do reino"



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Ora-pro-nobis - Benefícios e propriedades - Benefícios Naturais

Ora-pro-nobis - Benefícios e propriedades - Benefícios Naturais: "Estudos realizados na Universidade Federal de Lavras constataram que os princípios da planta podem ajudar na prevenção de doenças como varizes, câncer de colon, hemorroidas, tumores intestinais e diabetes, além de diminuir o nível de colesterol ruim, tratar furúnculos e sífilis.

Como consumir?
Suas folhas, secas e moídas ou frescas são a parte comestível, e podem ser usadas em receitas como sopas, omeletes, tortas e refogadas, ou ainda cruas em saladas. Além disso, podem ser usadas para enriquecer a farinha, massas e pães.

As folhas, in natura, podem ser usadas ainda misturadas na ração de animais devido ao alto teor de proteína. De fácil digestão, uma excelente sugestão de uso da planta é triturada com água no liquidificador e, em seguida, adicionada à massa do pão ou macarrão. As folhas são ainda ótimas para enriquecer as saladas, e outros pratos comuns no cardápio diário dos brasileiros"



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Nutrologa Dra Camila Perlin Ramos. Um blog sobre alimentação saudável. : Veja os alimentos ricos em luteína antioxidante preventivo de Degeneração Macular Relacionada à Idade

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Nutrologa Dra Camila Perlin Ramos. Um blog sobre alimentação saudável. : Biscoito de gergelim sem glúten

Nutrologa Dra Camila Perlin Ramos. Um blog sobre alimentação saudável. : Biscoito de gergelim sem glúten: "- 1 ovo
- 1 xic de farinha de arroz
- 1 xic de amido de milho
- 1/2 xic de gergelim
- 80g de manteiga
- sal a gosto
- fermento em pó- 1 col de sopa
- água o suficiente para dar liga, aproximadamente 150ml."



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Estação dos Grãos - Produtos Naturais - O ponto de partida para uma vida mais saudável! - A Zona Cerealista de São Paulo mais perto de você!

Estação dos Grãos - Produtos Naturais - O ponto de partida para uma vida mais saudável! - A Zona Cerealista de São Paulo mais perto de você!:



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Emporio Natural - Venda de produtos naturais

Emporio Natural - Venda de produtos naturais:



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Scones {Receitas Traduzidas} - Inglês Gourmet

Scones {Receitas Traduzidas} - Inglês Gourmet: "Ingredientes (Ingredients)

225 gramas de farinha de trigo (all-purpose flour)
2 colheres de chá de fermento (baking powder)
 1/2 colher de chá de sal (salt)
30 gramas de açucar (sugar)
55 gramas de manteiga (butter)
55 gramas de passas ou passas da uva sultana – opcional (raisins or sultanas)
150 ml de leite (milk)"



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Parfait de Iogurte e Manteiga de Amendoim - Food Network

Parfait de Iogurte e Manteiga de Amendoim - Food Network: "Parfait de Iogurte e Manteiga de Amendoim"



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8 Receitas de Manteigas Vegetais para Fazer em Casa [Vídeos] | UniPlanet

8 Receitas de Manteigas Vegetais para Fazer em Casa [Vídeos] | UniPlanet: "Oito receitas rápidas, fáceis e saudáveis para aprenderem a fazer manteigas vegetais de caju, amêndoa, amendoim, avelã, coco, sementes de sésamo e azeite"



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Este é o bolo de 3 ingredientes pelo qual o mundo inteiro está delirando. Uma overdose de massa fofa! | Dicas

Este é o bolo de 3 ingredientes pelo qual o mundo inteiro está delirando. Uma overdose de massa fofa! | Dicas: "– 3 ovos
– 120 gramas de chocolate branco (também funciona com chocolate ao leite, e nesse caso é uma overdose de chocolate!)
– 120 gramas de cream cheese"



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Crème glacée à la vanille | Cooking Chef de KENWOOD - Espace recettes

Crème glacée à la vanille | Cooking Chef de KENWOOD - Espace recettes: "INGREDIENTS
1 gousse(s ) de vanille
6 œuf(s) - le(s) jaune(s) uniquement
100 grammes de sucre
30 centilitres de lait
20 centilitres de crème fraîche - liquide"



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Crème glacée sans sorbetière : la recette facile

Crème glacée sans sorbetière : la recette facile: "Ingrédients / pour 8 personnes
Pour environ 1 litre de glace :
150 g de sucre
6 à 8 jaunes d'oeufs
75 cl de lait
2 gousses de vanille ou extrait
parfum au choix"



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Cogumelos, cultive em casa |

Cogumelos, cultive em casa |: "Cogumelos, cultive em casa"



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BOLINHO DE CHUVA ASSADO | RECEITASDMAIS.com

BOLINHO DE CHUVA ASSADO | RECEITASDMAIS.com: "INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
2 ovos
Açúcar com canela em pó para finalizar"



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Cozinhado com Julia Chil: Receita a Maionese de Julia

Cozinhado com Julia Chil: Receita a Maionese de Julia: "Ingredientes


1 ovo
2 tsp. 2 colher de chá. salt sal
2 tsp. 2 colher de chá. pepper pimenta
2 tsp. 2 colher de chá. dry mustard mostarda seca
2 tsp. 2 colher de chá. wine vinegar vinagre de vinho
2 tsp. 2 colher de chá. lemon juice suco de limão
2 c. 2 c. oil (1 c. salad oil, 1 c. olive) óleo (1 c. de óleo de salada, 1 c. de oliveira)"



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Pesquisar Google+

Pesquisar Google+: "Creme bávaro de graviola

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 12 p
Dificuldade: Fácil
Categoria: Musse
Calorias: 50

Ingredientes:

. Óleo (para untar) 
. 1 xícara (chá) de água 
. 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor branca
. 4 pacotes de polpa de graviola descongelada 
. 4 claras 
. 1/3 de xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Unte com óleo uma forma de buraco no meio de 23 cm de diâmetro. Reserve. Numa panela média, polvilhe a água com a gelatina e deixe hidratar por cerca de três minutos. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até se dissolver. Adicione a polpa de graviola e coloque a panela sobre uma bacia com água e gelo, misturando de vez em quando com uma colher de pau, até ficar mais espessa. Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e continue batendo até obter um merengue firme (cerca de dois minutos). Junte-o cuidadosamente à gelatina usando uma espátula ou colher de pau. Transfira para a forma preparada, cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme (cerca de duas horas). Desenforme sobre um prato decorativo e sirva a seguir."



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Creme bávaro com framboesa | MdeMulher

Creme bávaro com framboesa | MdeMulher: "Ingredientes

4 unidades de gema de ovo
3/4 xícaras (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de gelatina incolor em pó sem sabor
1/3 xícara (chá) de água
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
framboesa em calda (opcional)"



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Traduzindo Julia

Traduzindo Julia: "MASSA DE QUICHE
150g de farinha de trigo peneirada.
1/2 col. de chá de sal.
Uma pitada grande de açúcar.
120g de manteiga gelada cortada em cubinhos.
65 a 70ml de água gelada.

Em uma vasilha coloque a farinha, sal, açúcar e a manteiga. Mexa rapidamente com a ponta dos dedos, evitando que a manteiga derreta. Quando a manteiga estiver em pedaços bem menores, junte a água. Depois, coloque a massa em uma superfície untada e amasse mais um pouco, até que a massa fique uniforme. Não demore muito, porque a manteiga não pode esquentar demais. Enrole a massa em um papel filme e ponha no freezer por uns 30 minutos. A massa, depois de pronta, pode ficar de 3 a 4 dias na geladeira, ou semanas congelada.

RECHEIO
(Gruyère com bacon)
3 ovos.
300ml de leite ou metade leite e metade creme de leite.
1/2 col. de chá de sal.
Uma pitada de pimenta.
Uma pitada de noz moscada.
120g de queijo gruyère ralado.
100g de bacon frito na manteiga. "



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Julia Child makes an omelet

Julia Child - boeuf bourguignon

Muito chique!

Tarte de Maça | Mãe cheiras a canela | Por Bibiana Oliveira

Tarte de Maça | Mãe cheiras a canela | Por Bibiana Oliveira: "Ingredientes:

Massa:

250 gr de farinha

1 pitada de sal

125 gr de manteiga (temperatura ambiente)

1 colher de sopa de água fria

1 ovo

Recheio:

15 gr de manteiga sem sal

1/2 colher de sopa de limão

65 gr de açúcar

1/2 colheres de sopa de vinho do porto (original levava calvados)

3 ou 4 maças

100 ml de natas

1 ovo

açúcar em pó qb

açúcar e canela em pó qb"



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“Pannacotta” de iogurte e baunilha com gelatina de framboesa | Mãe cheiras a canela | Por Bibiana Oliveira

“Pannacotta” de iogurte e baunilha com gelatina de framboesa | Mãe cheiras a canela | Por Bibiana Oliveira: "Ingredientes para gelatina:

120 gr de framboesas frescas (obrigatoriamente frescas)

3 folhas de gelatina

100 ml de água

30 gr de açúcar

Ingredientes para a “pannacotta”:

3 folhas de gelatina

400 ml de natas

50 gr açúcar em pó

2 iogurtes de leite gordo natural (usei tipo grego)

1/2 vagem de baunilha

framboesas e hortelã qb para decorar"



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Caderninho de Receitas: Pannacotta de Iogurte e Baunilha com Gelatina de Framboesas ou Amoras

Caderninho de Receitas: Pannacotta de Iogurte e Baunilha com Gelatina de Framboesas ou Amoras: "Ingredientes
Geleia de Framboesa ou de amoras
150 g de framboesa frescas ou de amoras frescas
100 ml de água
30 g de açúcar em pó
6 g de gelatina em folha (3 folhas)

Pannacotta
375 ml de natas
45 g de açúcar em pó
6 g de gelatina em folha (3 folhas)
180 g de iogurte gordo 
vagem de baunilha "



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Lemon lime & bitters panna cotta - inspired by MasterChef 2014 | Ichigo Shortcake

Lemon lime & bitters panna cotta - inspired by MasterChef 2014 | Ichigo Shortcake: "Ingredients

– 2 cups (or roughly 480ml) thickened cream*
– 2.5 tbsp (or 40ml) of lime juice
– zest of 1 lime and half a lemon
– 1/4 cup (or about 75g) of caster sugar
– 1/2 tbsp unflavoured gelatin powder
– small wedges of lime to garnish
– 1 tsp Angostura Bitters (roughly)
– 2 tbsp lemon curd**
– 1 tsp Solerno blood orange lique"



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BATATA ROSTI COM VONO® - Sabores Ajinomoto

BATATA ROSTI COM VONO® - Sabores Ajinomoto: "Ingredientes
2 batatas-asterixis médias, descascadas (600 g)
3 colheres (sopa) de água
1 envelope de VONO® Peito de Frango com Queijo
meia colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de leite
1 ovo
1 colher (sopa) de óleo"



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Receita de Biscoito de Amido de Milho - CyberCook

Receita de Biscoito de Amido de Milho - CyberCook: "Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de margarina sem sal
coco ralado a gosto"



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Mude de Atitude e Emagreça: Cardápio Semanal Simples e Saudável! Como montar?

Mude de Atitude e Emagreça: Cardápio Semanal Simples e Saudável! Como montar?:



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Receitas sem Lactose: 100 pratos com muito sabor

Receitas sem Lactose: 100 pratos com muito sabor:



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Panqueca de massa integral com recheio de espinafre e queijo | MdeMulher

Panqueca de massa integral com recheio de espinafre e queijo | MdeMulher: "Ingredientes

2 ovo
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 xícara (chá) de leite
1/4 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento químico em pó em pó
1/2 colher (chá) de sal"



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Quibe de abóbora | MdeMulher

Quibe de abóbora | MdeMulher: "Ingredientes

2 xícaras (chá) de trigo para quibe
1 ovo
1 pitada de bahar (ou pimenta síria)
2 colheres (sopa) de hortelã picada
2 colheres (sopa) de cebola picada
raspa de laranja a gosto
1/2 xícara (chá) de abóbora cozida e amassada com o garfo
1/2 xícara (chá) de ricota
1 xícara (chá) de rúcula picada
sal a gosto"



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Brownie de Castanha e Nozes - Cozinha Simples da Deia

Brownie de Castanha e Nozes - Cozinha Simples da Deia: "Ingredientes: 
170 g de chocolate meio amargo 50% de cacau (no mínimo )
200 g de manteiga gelada cortada em cubos
2 xícaras de chá de farinha de trigo 
3 colheres de chá de fermento em pó 
1 xícara de chá de castanha do Brasil  (eu utilizei metade de castanha e metade de nozes)
3 ovos 
1 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo 
8 bagas de cardamomo ( retirar as sementes e socar bem em um pilão até virar pó) 
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar

Modo de preparo : "



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Sobremesa light: conheça o brownie de tapioca, receita que esta fazendo sucesso no mundo fitness | Assuntos de Mulher

Sobremesa light: conheça o brownie de tapioca, receita que esta fazendo sucesso no mundo fitness | Assuntos de Mulher: "Ingredientes:

 

1 ovo
1 clara
1 colher de sopa de polvilho doce
2 colheres de sopa de goma de tapioca
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 tablete de 25g de chocolate 50% cacau derretido
2 colheres de sopa açúcar de coco (ou outro de sua preferência)"



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Aprenda a fazer Brownie de tapioca de frigideira - Blog Social 1

Aprenda a fazer Brownie de tapioca de frigideira - Blog Social 1: "Ingredientes
1 clara de ovo
2 ou 3 colheres (sopa) de tapioca
1 colher (sopa) de creme de avelã

Modo de preparo
Mexa tudo;
Coloque em uma frigideria quente;
Corte em pedaços;
Se desejar, espalhe mais um pouco de creme de avelã sobre a massa ainda quente"



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Brownie de frigideira de tapioca, delícia rápida

Brownie de frigideira de tapioca, delícia rápida: "Ingredientes:

2 colheres de sopa de goma para tapioca
1 ovo inteiro + 2 claras
1 colher de sopa de farelo de aveia
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de adoçante em pó
2 colheres de nozes picadas

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes, exceto as nozes, com um garfo até que a mistura fique lisa e homogênea. Adicione as nozes.
Unte uma frigideira com margarina ou óleo de coco e coloque a mistura.
Cozinhe em fogo baixo e vire para que as duas faces fiquem douradas.

Rendimento: 4 porções
50 calorias por porção"



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Copie a Receita de Bolacha de manteiga - Receitas Supreme

Copie a Receita de Bolacha de manteiga - Receitas Supreme: "Ingredientes
3 xícaras de açúcar refinado
3 xícaras de manteiga
8 ovos
Baunilha a gosto
Raspas de limão se quizer
1 xícara de amido de milho
5 colherinha de fermento químico
Farinha até o ponto de passar na máquina de moer carne"



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Receita de Biscoitinhos mineiro

Receita de Biscoitinhos mineiro: "MASSA:
6 ovos,
6 colheres de açucar,
6 colheres de queijo parmesão,
300 g de margarina,
1 colher de fermento,
1 k de farinha de trigo.
CALDA:
2 copos de água e 700 g de açúcar e coco para finalizar."



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Carol Fiorentino ensina a fazer a Torta de Pinhão do Bake Off Brasil

Carol Fiorentino ensina a fazer a Torta de Pinhão do Bake Off Brasil: "Para a Massa

- 100g de manteiga sem sal temperatura ambiente
- 1/4 de xícara de açúcar refinado
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo


Para o Recheio de Pinhão

- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 50g de manteiga
- 300g ou 2 xícaras de pinhão descascado
- 1/2 xícara de mel
- 1 colher de sopa de essência de baunilha"



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Minha dica: substitua a farinha de trigo por farinha de arroz misturada com fécula de batata/polvilho doce/fécula de mandioca. E o açúcar refinado por açúcar mascavo ou demerara.

Torta de maçã - Receitas - Band.com.br

Torta de maçã - Receitas - Band.com.br: "Ingredientes

Massa
260g de farinha de trigo
130g de manteiga gelada
5g de sal
1 ovo
20mL de água gelada
 
Recheio
3 maçãs verdes
3 maçãs vermelhas
75g açúcar refinado
5g canela em pó
3 cravos da índia
1 anis estrelado
30g manteiga
 
Cobertura
75g farinho de trigo
75g açúcar refinado
75g de manteiga gelado
 "



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Minha dica: substitua a farinha de trigo por farinha de arroz misturada com fécula de batata/polvilho doce/fécula de mandioca. E o açúcar refinado por açúcar mascavo ou demerara.

Conferência com Flávio Passos e Paulo Yamaçake - Coaching Saúde Radiante

Comer Bem, Que Mal Tem? - Episódio 2 - Encontros Saudáveis (Receita 1: P...

Flávio Passos: como ter uma alimentação equilibrada

Pizza sem glúten

Loja Online - Puravida

Loja Online - Puravida:



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Quero uma alimentação saudável dentro do meu orçamento!!! Muita pechincha online!

Bulletproof Coffee (Lótus Blend) - Aprenda a fazer

Flávio Passos: suplementos alimentares saudáveis

Comer Bem Que Mal Tem | Vídeos | Iogurte de Coco com Calda de Manga | Canal Sony Brasil

Comer Bem Que Mal Tem | Vídeos | Iogurte de Coco com Calda de Manga | Canal Sony Brasil: "Iogurte de Coco com Calda de Manga"



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Comer Bem Que Mal Tem | Notícias | Faça isso e coma de forma mais saudável | Canal Sony Brasil

Comer Bem Que Mal Tem | Notícias | Faça isso e coma de forma mais saudável | Canal Sony Brasil: "Faça isso e coma de forma mais saudável"



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Dra Fernanda Granja Nutricionista Funcional: Dicas de alimentação para quem tem Gatrite

Dra Fernanda Granja Nutricionista Funcional: Dicas de alimentação para quem tem Gatrite: "Dicas de alimentação para quem tem Gatrite"



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Dicas práticas para melhorar do Zumbido com alimentação saudável

3 passos para ter um estômago saudável de verdade.

Water, Natural salt (Not sodium) first, then diet and exercise in that o...

Receita (deliciosa) do verdadeiro kibe assado árabe : Mil dicas de mãe

Receita (deliciosa) do verdadeiro kibe assado árabe : Mil dicas de mãe: "Ingredientes:

Massa:

– 2 xícaras de trigo fino para kibe (deixe de molho em uma tigela com bastante água por 30 minutos antes de utilizá-lo)

– 200 g de (carne) patinho moído duas vezes

– 1 cebola picada

– Hortelã picada (cerca de 1/4 de xícara de chá)

– Pimenta síria a gosto

– Sal a gosto

 

Recheio:

– 300 g (carne) patinho moído duas vezes

– 1 cebola e meia picada

– Hortelã picada (cerca de 1/4 de xícara de chá)

– Pimenta síria a gosto

– Sal a gosto

– Amêndoa moída ou pinoli (opcional)"



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Pão de batata-doce fit | Baixo sódio | Receitas Gshow

Pão de batata-doce fit | Baixo sódio | Receitas Gshow: "INGREDIENTES
• 1 xic de polvilho azedo
• 1 xic de batata doce cozida e amassada
• ¼ xic de azeite
• ¼ xic de água
• 1 cs de linhaça
• Sal"



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Aprenda a fazer o Kafta, uma delícia árabe!

Receita de tabule de quinoa sem glúten

Iris Homeopatia

Misture duas xícaras de inhame cozido com duas de aveia em flocos e duas de farinha de arroz integral (toste o arroz, bata no liquidificador em pequenas porções); meio litro de suco de laranja (ou outro líquido doce, como chá de estévia, ou leite de coco adoçado com melado); uma colher de sopa de manteiga, se quiser; umas pitadas de noz-moscada e canela em pó; frutas secas e castanhas picadas, ou banana madura em rodelas. A consistência da massa deve ser pastosa, nem aguada nem dura. Unte um tabuleiro e despeje com a colher pequenas porções. Asse em forno alto até chegar ao ponto desejado. Como todo biscoito que leva aveia, este também só endurece depois que esfria.
Receita retirada do livro Inhame inhame de Sonia Hirsch

Iris Homeopatia

Nutrifeliz - Leite de Inhame = excelente leite vegetal

Nutrifeliz - Leite de Inhame = excelente leite vegetal

Leite de Inhame

Ingredientes:

4 inhames pequenos

1 litro de água

Modo de Preparo:

1 – Lave os inhames, descasque-os, despreze a casca e pique em cubos grandes e cozinhe "al dente".

2 – No copo do liquidificador, adicione o inhame picado e a água, bata por quatro minutos na velocidade máxima.

3 – Passe este líquido por uma peneira de malha grossa e aguarde cinco minutos, não pressione com a colher, pois a polpa passa com facilidade pela peneira.

4 – Está pronto seu leite de inhame! Dentro da geladeira ele dura 5 dias.

5 -  Agite bem antes de usar.

Dica: Não descarte a polpa que sobrou, utilize em sopas, para dar liga a biscoitos ou para engrossar molhos.

Experimente substituir o leite no bolo, sem coar.

Se preferir, não coe o leite de inhame e usufrua de toda fibra que ele te oferece!

Mais informações sobre o INHAME

Inhame Calorias

As calorias no tubérculo não interferem em nada na Sua rotina alimentar e nem na sua “dieta” pois mesmo sendo um alimento rico em carboidratos e proteínas ele é pobre em gorduras, mas deverá ser consumido com cautela assim como qualquer outro tubérculo). Diferentemente da batata, ele tem índice glicêmico baixo por isso demora mais para ser transformado em açúcar no sangue, evitando picos de insulina no organismo. Portanto pode ser consumido mesmo em cardápio para eliminar peso corporal. Mas sempre com moderação pois 100 gramas=116 kcal.

Inhame Engorda?

Inhame aumenta o peso corporal, assim como qualquer tubérculo,  se consumido em grandes porções, ou juntamente com outra fonte de carboidrato. É aconselhável consumi-lo como substituto do pão ou do arroz, evitando ingerir duas fontes de carboidratos na mesma refeição, caso contrário o aumento de peso será inevitável.

Utilidade do Inhame

A grande variedade de nutrientes e vitaminas do Inhame lhe confere uma gama de utilidades, sendo, o tubérculo considerado uma grande fonte de energia, o que o torna um forte aliado não só na rotina alimentar, para quem está preocupado com a saúde, para manter ou eliminar uns quilinhos na balança, como também para manter o bem-estar.

·         Rico em betacaroteno, vitaminas C, B, cálcio, ferro e magnésio, e melhora a circulação sanguínea.

·         Também possui DIOSGENINA, uma substância que poderia aumentar a produção de colágeno (por isso há “notícias” que poderá diminuir as rugas, mas nada está confirmado);

·         Além de amenizar os sintomas da TPM e menopausa. Estudos mostram ainda que o tubérculo poderia diminuir a proliferação de câncer de mama.

·         É um poderoso depurativo do sangue, tonificante da pele e combate acnes, espinhas e cravos.

·         Fortalece os ossos, é poderoso antibiótico, facilita a digestão e evita problemas no aparelho digestivo.

·         Reforça e estimula o sistema imunológico, combatendo gripes, stress, cansaço físico e doenças infecciosas.

·         Um alimento ideal para as mulheres devido sua capacidade de equilibrar os níveis do hormônio feminino progesterona.

·         Amenizar os sintomas da TPM como cólicas, irritação, ansiedade e da menopausa, além de reduzir o risco de perda óssea e estimular a libido.

 ·         Por ser anti-inflamatório, pode ajudar no a celulite (se combate a celulite? Ainda não há pesquisas que atestem a veracidade da “noticia”).            

Radiografia do vegetalVeja quais são os principais nutrientes do inhame e a quantidade de calorias (por 100 gramas Energia 116 kca Carboidrato 27,6 g Proteína 1,5 g Lipídios 0,14 g Fibras totais 3,9 g Vitamina B1 l0,1 g Cálcio 14 mg Ferro 0,52 mg Potássio 670 mg

Alimento resistenteAprenda o que observar na hora de comprar e como o vegetal pode ser consumido. Os tipos mais comuns de inhame são o japonês e o chinês. Na hora de comprar, preste atenção à firmeza. Se tiverem áreas amolecidas ou sinais de brotação, devem estar estragados. O inhame não precisa ser conservado em geladeira, desde que fique em um local arejado. Dura até 10 semanas, mas, se guardados no congelador, chegam a resistir por seis meses. Como utilizar o Inhame em suas receitas?  Cru  Salada: ralar, temperar com azeite, sal e limão. Se quiser, pode acrescentar outros vegetais. Suco: descascar, ralar e adicionar suco de frutas. Cozido  Cozinhar com casca e inteiro no vapor ou na pressão. Descascar, temperar com azeite, cebolinha, salsinha e gengibre. O inhame pode substituir a batata, em sucos naturais, leite vegetal, ou até mesmo como ingredientes de doces como sorvete. Cozido, é usado como ingrediente de so