“Pannacotta” de iogurte e baunilha com gelatina de framboesa | Mãe cheiras a canela | Por Bibiana Oliveira

“Pannacotta” de iogurte e baunilha com gelatina de framboesa | Mãe cheiras a canela | Por Bibiana Oliveira: "Ingredientes para gelatina:

120 gr de framboesas frescas (obrigatoriamente frescas)

3 folhas de gelatina

100 ml de água

30 gr de açúcar

Ingredientes para a “pannacotta”:

3 folhas de gelatina

400 ml de natas

50 gr açúcar em pó

2 iogurtes de leite gordo natural (usei tipo grego)

1/2 vagem de baunilha

framboesas e hortelã qb para decorar"



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