terça-feira, 31 de maio de 2016
Sam e Mamãe na Cozinha- Alergias Alimentares | Pão sírio sem glúten
Para testar:
Sam e Mamãe na Cozinha- Alergias Alimentares | Pão sírio sem glúten: "Ingredientes:
15 gramas de FERMENTO biológico seco
1 colher (sopa) de AÇÚCAR
2 colheres(sopa) de AZEITE
1 colher(sobremesa) de CMC
150 ml de ÁGUA
1 pitada de SAL
300 gramas de FARINHA de ARROZ intergral"
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Sam e Mamãe na Cozinha- Alergias Alimentares | Pão sírio sem glúten: "Ingredientes:
15 gramas de FERMENTO biológico seco
1 colher (sopa) de AÇÚCAR
2 colheres(sopa) de AZEITE
1 colher(sobremesa) de CMC
150 ml de ÁGUA
1 pitada de SAL
300 gramas de FARINHA de ARROZ intergral"
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Pão árabe caseiro – Cozinha Fit
Fiz e ficou bom para comer com mel.
Pão árabe caseiro – Cozinha Fit: "Ingredientes:
– 1 xícara de farinha de arroz integral
– 1 xícara de fécula de batata
– 1/4 de colher de chá de sal
– 2 colheres de sopa de azeite
– água filtrada o quanto bastar para dar liga, eu usei 3/4 de xícara
– um pouco de azeite
– 1 saquinho ou pote grande."
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Pão árabe caseiro – Cozinha Fit: "Ingredientes:
– 1 xícara de farinha de arroz integral
– 1 xícara de fécula de batata
– 1/4 de colher de chá de sal
– 2 colheres de sopa de azeite
– água filtrada o quanto bastar para dar liga, eu usei 3/4 de xícara
– um pouco de azeite
– 1 saquinho ou pote grande."
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segunda-feira, 30 de maio de 2016
Chapati Indiano - Vídeo passo a passo | RECEITASDMAIS.com
Chapati Indiano - Vídeo passo a passo | RECEITASDMAIS.com: "Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de azeite extravirgem
1/2 xícara (chá) de água morna
Modo de fazer:
Misture a farinha, o sal e o azeite até formar uma farofa úmida. Acrescente a água morna aos poucos sovando bem a massa com as mãos até ficar lisa. Deixe descansar por 10 minutos. Faça bolinhas e abra pequenos discos (para que fique um círculo perfeito você pode acertar com a boca de um copo largo ou uma xícara).
Aqueça uma frigideira e coloque o disco para dourar até começar a fomar bolinhas brancas na superfície. Então, coloque o disco diretamente sobre a chama do fogão para inflar, aerar por dentro e dourar. Vire e doure do outro lado também. Sirva o seu pão rústico acompanhado de geleias doces ou cremes salgados diversos.
Dica: Para tornar a receita mais saudável e original, prefira usar a farinha de trigo integral!"
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de azeite extravirgem
1/2 xícara (chá) de água morna
Modo de fazer:
Misture a farinha, o sal e o azeite até formar uma farofa úmida. Acrescente a água morna aos poucos sovando bem a massa com as mãos até ficar lisa. Deixe descansar por 10 minutos. Faça bolinhas e abra pequenos discos (para que fique um círculo perfeito você pode acertar com a boca de um copo largo ou uma xícara).
Aqueça uma frigideira e coloque o disco para dourar até começar a fomar bolinhas brancas na superfície. Então, coloque o disco diretamente sobre a chama do fogão para inflar, aerar por dentro e dourar. Vire e doure do outro lado também. Sirva o seu pão rústico acompanhado de geleias doces ou cremes salgados diversos.
Dica: Para tornar a receita mais saudável e original, prefira usar a farinha de trigo integral!"
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Creme de leite caseiro
Sabor de Vida | Dica da Dora - Creme de Leite Cas…: http://youtu.be/1-h0AibK1pw
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