Cozinha criativa.:-D
Ingredientes
1 xícara de chá de farinha de arroz
1/2 xícara de chá de Quinoa em flocos
Talos de um maço de agrião
200 g de carne de músculo bovino cozido
1 colher de sopa de azeite
Temperos a gosto (usei sal, pimenta, papicra, sete ervas, noz moscada)
Modo de fazer
Colocar tudo no processador com a lâmina faca. Bater. Prove o tempero e experimente o ponto para enrolar os croquetes ou hambúrguer como preferir. Caso precise de mais liga acrescente mais uma colher de sopa de azeite e acerte o tempero. Frite em azeite quente.
Bom apetite!
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