Na Casa da Ma: MANTEIGA VEGANA: "Manteiga Vegana - 2
Ingredientes
1\2 xicara de óleo de coco
1\4 xicara de azeite de oliva
1\4 xícara de leite de soja
1 colher (chá) de vinagre de maçã
1\4 colher (chá) de sal
1\4 colher (chá) de lecitina de soja (emulsão)
1\2 colher (chá) goma xantana
5 azeitonas verde sem caroço
1\4 de colher (chá) de mostarda em pó ( opcional)
cúrcuma para dar cor"
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