Receita de Nhoque de Batata Doce Sem Glúten - #30tododia:
"Ingredientes para 1 pessoa:
3 colheres de sopa batata doce cozida e descascada
2 colheres de sopa de farinha de arroz
1 colher de sopa de polvilho doce
1 colher de cha de azeite
2 colheres de sopa de agua
sal do himalaia a gosto.
Por que uso o sal do himalaia? Porque alem de não fazer mal, ele tem mais de 60 nutrientes.
Modo de fazer:
Misture tudo ate virar uma massa que não gruda nas mãos e nem esfarinha. Deve ficar como uma massinha de modelas.
Corte em pedacinhos em formato de nhoque ou bolinhas .
Jogue na água fervendo.
Quando começarem a boiar, estão prontos."
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